Luksus Living in Jakarta – En luksuriøs reiseblogg

Luksus Living in Jakarta – En luksuriøs reiseblogg


Jakarta er den travle og travle hovedstaden Indonesia og hjem til mer enn 11 millioner mennesker. Fra forretningsreisende som leter etter en luksuriøs base til fritidsreisende som søker en luksuriøs flukt mens han er i byen, kan valget av femstjerners hotell føle seg overveldende, med alle de store globale merkene som er representert over hele byen. Vi bestemte oss for å dele opp oppholdet mellom to luksushoteller, og tilbrakte to netter på Raffles Jakarta og to netter på Le Méridien Jakarta. Vi er kjent med begge merkene, etter å ha bodd hos dem andre steder i regionen, og likte alltid tiden vår med dem. Les videre for å oppdage vår luksusopplevelse i Jakarta, og hvorfor vi tror valgene våre var på plass – spesielt hvis du planlegger din neste tur til den indonesiske hovedstaden.

Bli på Raffles Jakarta

Vi var gjester av Raffler Jakartaet av byens ledende luksushoteller og et merke som er synonymt med raffinert service og elegante omgivelser for de som liker de finere tingene i livet.

Som store fans av begge Raffles -egenskapene i Kambodsja, var vi glade for at Raffles Jakarta skulle være vårt ‘hjem borte fra hjemmet’ og fascinerte for å se hvordan det sammenlignet med Raffles Grand Hotel D’Angkor i Siem Reap og Raffles Hotel Le Royal i Phnom Penh. Etter vår Weekend Staycation var vi veldig imponert over vår siste loddopplevelse og kan ikke vente med å komme tilbake.

Velvære og bærekraft hos Raffles Jakarta

Raffler Jakarta kan skryte av en rekke bærekraftsinitiativer, som ble forklart for oss av den lidenskapelige bærekraftsdirektøren, Indra, under vårt møte i 14. etasje. Dette er også plasseringen av Raffles Spa, der vi opplevde en par -massasje som ingen andre. Da vi ankom tidlig, fikk vi mest mulig ut av stilige hydroterapi og spa -fasiliteter, og forberedte oss til å være luksuriøst bortskjemt på den mest minneverdige måten. Alt om ettermiddagen vår på Raffles Spa var førsteklasses og må oppleves å bli verdsatt.

Bærekraftsinnsatsen hos Raffles Jakarta går langt utover å eliminere engangsplast, vannfiltre på rommet og biologisk nedbrytbare kaffekapsler. Dette er et hotell som tar bærekraft på alvor og fører fra fronten. Fra å bruke grått vann for å holde de frodige hagene som er verdant til å omgjøre kaffegrut som gjødsel, var det gjennomtenkte nyvinninger gjennom. Dusjhetter laget av kassava, tannkrem i papirposer og bambushøvel og tannbørster på rommet vårt var bare noen av trinnene de har tatt for å gjøre en forskjell. Utdanning og opplæring underbygger alt de gjør, med ansatte oppfordret til å forstå virkningen av gjestfrihet på miljøet. Samfunnsansvar er ikke bare et avdelingsinitiativ, men en personlig prestasjon for hver kollega.

Spiser på Raffles Jakarta

Våre matopplevelser på Raffles Jakarta inkluderte lang og rolig frokost (med mye valg), et utvalg på rommet fra Navina Pool Bar og en spesiell vegansk sett lunsj servert med stil på Arts Café av Raffles. Menyene listet opp både vegetariske og veganske alternativer, men det var personalets vilje til å tilpasse og lage skreddersydde retter som virkelig imponerte.

Fra elegant plantebasert sushi nylaget i frokosten sushibar til en guddommelig miso vegansk hummer som smakte enda bedre enn det så ut, var vårt veganske reiseeventyr en fryd. En flatbrød toppet med panert lokal sopp, levert til rommet vårt, gjorde den perfekte ettermiddagsbehandlingen. Vi vil aldri glemme den utmerkede servicen og den varme velkomsten vi fikk hver gang vi spiste på Arts Café av Raffles.

Alt du trenger for å planlegge turen i 2025

Bo på Le Méridien Jakarta

Vi var også gjester av Le Méridien Jakartaet femstjerners hotell i hjertet av hovedstaden som tilbyr en utmerket base for både forretnings- og fritidsreisende.

Ligger i CBD, gir det praktisk tilgang til kontorer i nærheten, glimrende tårn og flere luksuriøse kjøpesentre. Den nyåpnede Metro tilbyr en flott måte å unngå Jakartas beryktede trafikk og utforske byen. Under oppholdet på Le Méridien Jakarta, slapp av i ditt velutstyrte rom eller suite, slapp av ved siden av det innbydende bassenget, eller gjør en reservasjon på en av restaurantene på stedet for å nyte et bredt utvalg av kreative kulinariske tilbud-som vi vil snakke om neste gang.

Velvære og bærekraft hos Le Méridien Jakarta

Når hun snakket med daglig leder fru Jennifer Suryadi om nåværende og fremtidige bærekraftsplaner, fremhevet hun tre viktige fokusområder: avfallsreduksjon, vannbevaring og bærekraftig sertifisering. Engangsbruk av plastflasker er eliminert, erstattet av påfyllbare glassflasker, og baderomsfasiliteter er gitt i påfyllbare dispensere.

Denne innsatsen stemmer overens med Marriott Internationals mål for bærekraft og sosiale konsekvenser. Spesielt er Le Méridien Jakarta det eneste hotellet i byen med sitt eget eget mineralvannproduksjonsanlegg, takket være et partnerskap med Tigris -Et Singapore-basert selskap som driver bærekraftsinnovasjon i bransjen. Dette initiativet bidrar også til å redusere miljøavtrykket forbundet med transport av flaskevann. I mars 2025 mottok hotellet Grønn nøkkel Sertifisering i anerkjennelse av dets omfattende engasjement for bærekraft, inkludert strenge standarder på tvers av avfallshåndtering, energieffektivitet og vannbruk. Mens det er et innbydende basseng og et 24-timers treningsstudio på stedet, brukte vi mesteparten av tiden vår på å oppdage veganske alternativer både i og rundt hotellet, så likte ikke helt fritidsfasilitetene.

Spising på Le Méridien Jakarta

Vi var glade for å finne et bredt spekter av veganske alternativer på Le Méridien Jakarta, inkludert et spennende partnerskap med Green Rebel, som vi vil utforske mer detaljert nedenfor. Plantebaserte retter er tilgjengelige ved alle mat- og drikkeutsalg, med Handi (indisk) og Al Nafoura (libanesisk) som tilbyr spesielt sterke veganske valg.

Disse kjøkkenene egner seg naturlig nok til plantebasert spising, med retter som dal, vegetabilske karriretter, hummus og falafel enten allerede vegansk eller lett tilpasset. Under World Vegan Month i 2024 samarbeidet Le Méridien Jakarta med Green Rebel for å introdusere en spesiell plantebasert meny på Al Nafoura, La Brasserie (hotellets hele dagers spisested), og gjennom servering på rommet. Mens etterspørselen etter veganske retter i Jakarta fremdeles er relativt nisje, er hotellet stolt over å inkludere disse alternativene for å støtte gjestevelvære og miljømessig bærekraft.

Hvem er grønn opprører?

Green Rebel Foods er Indonesias ledende plantebaserte oppstart av matteknologiske, lansert i 2020. De spesialiserer seg på å utvikle planteprotein og meierialternativer som er deilige, sunne og rimelige-alt mens de tar sikte på å minimere miljøpåvirkningen. For reisende som ønsker en autentisk smak av Indonesia, gir partnerskapet mellom Green Rebel og Le Méridien Jakarta den perfekte muligheten til å oppleve lokal komfortmat med en moderne, bærekraftig vri.

Dette inkluderer en rik og smakfull plantebasert rendang og en hjertelig spaghetti-rett med plantebaserte kjøttboller og veganske parmesan, alle servert i de elegante omgivelsene til Le Méridien. Han snakket med Max Mandias, en av Green Rebels grunnleggere, og fortalte oss: “Vi tror dette samarbeidet lar gjestene oppleve indonesisk kulinarisk arv mens de tar bevisste valg, enten det er gjennom servering på rommet eller på en av restaurantene.” Vi elsket å prøve de kulinariske kreasjonene og applauderer Le Méridien Jakarta for å velge å støtte en lokal oppstart – og vi må si at Rendang var alvorlig velsmakende.

Vår luksusopplevelse i Jakarta overgikk alle forventninger. Vi skanner allerede reisekalenderne våre for å se når vi kan komme tilbake. Både Raffles Jakarta og Le Méridien Jakarta tilbyr eksepsjonelle alternativer for en luksuriøs bypause, og kombinerer gjennomtenkt bærekraft, utmerket service og deilig vegansk servering. Enten du besøker for virksomhet eller fritid, er Jakartas topphoteller klare til å ønske deg velkommen med stil og substans-og et snev av plantebasert overbærenhet for godt mål.

Paul Eyers

Paul Eyers er medgründer av Vegan Food Quest som skriver om luksushoteller og resorts i Sørøst-Asia med fokus på bærekraftig reise, øko-reise og vegansk reise. For tiden basert i Malaysia, skriver Paul også om sportsbegivenheter og noen av de fineste golfbanene i hele regionen.

Likte du denne artikkelen?

Motta lignende innhold direkte til innboksen din.

Aktiver JavaScript i nettleseren din for å sende inn skjemaet



Source link

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *